2009年5月15日の昼食。
豆腐の中華あんかけ、豚肉とキクラゲの卵炒め(Sサイズ)、ライス(中)。510円、744kcal。
見てのとおり、「あんかけ」というよりは、野菜がたっぷり入ったとろみのあるスープ。よって、今日は味噌汁やスープ類を取らなかった。
社食のメシの中で、煮込み料理はハズレが少ないのだが、今日もご他聞に漏れず「アタリ」。絹ごし豆腐の柔らかい舌触りと、たっぷりと入った野菜のシャキシャキとした歯触りは、食っていて楽しい。これを2皿取っても良かったかも知れない。
豚肉とキクラゲの卵炒めも なかなか美味いが、これがなくても十分に満足。ってゆーか、豆腐の方が美味すぎて、豚肉の方に箸を伸ばしたころには ご飯がなくなっちまったｗ
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