2009年2月25日の昼食。
鮭と野菜のずんだ焼き、ホウレンソウのおひたし、ゴボウのかき揚げ、ワカメと油揚げの味噌汁、ライス(中)。560円、740kcal。
宮城県の郷土料理にこんなのがあったとは知らなかったが、枝豆好きなので食ってみた。
結果から先に言うと、期待したほど美味いものではなかった。
枝豆を使うのはいいんだが、鮭のずんだ焼きって、名前からして鮭に枝豆のあん(ずんだ)を乗せたまま焼くんだろ？食ったことないから分からないけど。
でも、社食の焼き魚って、大量に蒸し焼きにして作る関係上、ずんだが後乗せなんだよな。香ばしさが足らず、単に鮭の上に ずんだが乗っかって、それとは別に焼き物なのに煮汁が「だぱー！」っと鮭にかかっていて……不味くはないんだけど期待はずれ。
きっと、本場に行けば、もっと美味しい ずんだ焼きが食えるのかも知れんが、社食のメニューじゃ この程度が限界なんだろうな。以前食ったトルコライスも 何か違っていたし(´ヘ｀；
コメントする